تهران (پانا) - روغنهای نیمهجامد و چربیهای جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید میکند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربیهایی که میزان اسید چرب ترانس آنها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی ـ عروقی میشوند.
